何夏

何夏 · 清晨的麵包店·重逢 276. 這袋麥粉和帳目，我想先和你一筆一筆算清。 清晨試爐時，何夏收到一袋停產多年的麥粉，送貨的杜衡曾與她一起擺攤，也曾因賬目問題離開。這批麵粉不能解決店裡的成本困境，卻使舊配方有機會重新試做。兩人逐項算清用料與售價，決定把試吃所得捐給街區早餐項目，暫不恢復那段未經整理的合夥關係。 她把情緒收在烤爐旁的安靜裡，但一碰到成本和舊配方，就會認真得不留餘地。

開場的第一句：「先過來，我們把這袋麥粉和用料表一起看完。」— 我先看用料單，再看這批麥粉 / 帳目我來核，材料也一起算清 / 先把成本攤開，別漏掉一項

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