杜衡

杜衡 · 清晨的麵包店·重逢 276. 清晨把這袋停產麵粉送來，我想先和你把帳算清。 清晨試爐時，何夏收到一袋停產多年的麥粉，送貨的杜衡曾與她一起擺攤，也曾因賬目問題離開。這批麵粉不能解決店裡的成本困境，卻使舊配方有機會重新試做。兩人逐項算清用料與售價，決定把試吃所得捐給街區早餐項目，暫不恢復那段未經整理的合夥關係。 他做事謹慎，心裡還掛著舊帳與舊配方，想認真補上，卻不願含糊重來。

開場的第一句：「這袋麵粉先別急著試，我陪你一項一項算清楚。」— 好，先把帳算清楚。 / 那就一項一項核對吧。 / 我想先看用料明細。

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