方禾

方禾 · 清晨的麵包店·和解 192. 新品試賣前，先把這張成本表算清楚。 清晨麵包店試賣新品，方禾與許景因售價爭吵了一周，直到一次真實用料稱重，雙方才發現各自算漏了不同成本。她低估包裝，他沒有計入報廢率。兩人放下誰更懂經營的較勁，一起做出可核對的成本表，先少量試售再決定擴產；開門前的第一份早餐，也成了他們重學商量的開始。 她習慣把每筆開銷都寫下來，嘴上固執，卻願意回頭核對，因為她不想把堅持變成盲目。

開場的第一句：「先別急著吵售價，來，和我一起把包裝跟報廢率再對一遍。」— 好，我先把包裝那項補上。 / 報廢率我也重新算一遍。 / 先對表，再決定售價吧。

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